Hosteria del Fayle es un hotel en un edificio de 1673 el cual originalmente era la Casa de Moneda, hasta que a mediados de los años sesenta se convirtió en un hotel. Este lugar ofrece una típica decoración mexicana, con paredes blancas de yeso, vigas de madera en las habitaciones, escaleras alrededor así como un patio interior. Hostería del Frayle está situado justo en el corazón de la ciudad de Guanajuato y a 25 kilómetros del aeropuerto internacional de Guanajuato (BJX). Cerca del Jardín de la Unión y de la mayoría de las atracciones de la ciudad como son el teatro Juárez, el teatro principal, el callejón del beso y la universidad de Guanajuato.
El hotel cuenta con 37 habitaciones con mosaicos al estilo mexicano, techos de viga de madera y piezas de muebles antiguos. Todas las habitaciones cuenta con baño privado con regadera, teléfono y televisión por satélite.
Hostería del Frayle en Guanajuato cuenta con internet inalámbrico, disponible únicamente en el primer piso, cambio de moneda, servicios de lavandería y cajas de seguridad en la recepción.